『台北食記』 微風松高 德州現切濕式發酵牛排 2015.2.7…第二攤
絕對超越FRIDAYS的好口味 德州牛排
因為需候位,原本的第一攤變成第二攤…領了震動號碼牌後來去晃晃先
5月天的潮牌的識別吉祥物還蠻Q的說~
買了半年多妳終於肯帶你口中的妹妹~小奈!出門了吼
一個半小時後收到通知上樓填肚嚕
剛開幕時~好多美國來支援的店面人員都已不見~少了點FU
是台灣人習慣減略嘛?定時與不定時的帶動歡唱也沒了???
一進門不免俗的又是奉上這一桶花生~真是足以代表美國的小物
以及這籃暖呼呼的熱麵包~Q嫩的麵包帶點淡淡的肉桂味兒!
不會像有些店的麵包就是乾乾乾~單吃或是沾附上的醬~都不錯吃呢
點餐點餐了~今天不吃牛排(他們的牛排都採特別的濕式發酵熟成)
因為相較上回已吃過他們的丁骨牛排與豬肋排,我們家還是較愛吃他們的豬肋排全排
當然也可以如以下選擇搭配~但今天就是不吃牛啦!
豬肋排可再選二樣~自家鮮製配菜
1.烘烤地瓜~沒啥特別就不贅述
2.厚切薯條~可沾以下介紹的牛肉辣醬或香料烤蝦附的香蒜胡椒奶油都很好吃喲
3.德州牛肉辣醬~這哪會辣?應該是辛香料的味道濃郁罷了!
且不能只單稱它為醬!可以算是一道菜了~好吃!料又多整碗裡都是牛肉~可沾麵包及餅乾吃又能單吃~
都是牛肉~都是牛肉~都是牛肉~因為不是豬肉所以說三次
厚切薯條
冠軍豬肋排~上桌
烤的軟嫩稍微切開後骨肉就分離~內部有油脂部分吃起來不膩喔!肉質與醬料味贏過~夫賴嗲斯
第二道主餐
一樣可搭二樣自家鮮製配菜!⚠~注意~⚠ 香料烤蝦本身有附~香料飯~真的不好吃~可以換掉唷!
1.奶油玉米~小朋友無法抗拒!嗑光
2.凱薩沙拉
整盤的菜都有均勻的拌入沙拉醬~沒有”慶慶菜菜“的只示灑上沙拉,肉食主義的我們家竟然搶著吃
上頭灑有起司乾酪條與生菜搭的~恰到好處
香蒜胡椒奶油沾蝦子吃!!沒說錯順序~感覺就像香蒜胡椒奶油是主角~又是美味一道
我們家不喝酒!啤酒與特色調酒沒機會品嚐
那就分享飲料吧!咖啡~喔~NO~上次已打槍
無酒精飲料~整體來說~普普!純粹愛喝冰的及點給小鬼喝的
以下不佳的吃相請自行跳過
重點紀要~ 吃膩其他美式餐廳的可以來嚐鮮喔!
但要記得~ 香料飯!閃~閃~閃! 冰咖啡 ~!閃~閃~閃!